«Социокультурный рецепт: как превратить блюдо в культурный код»
«Социокультурный рецепт: как превратить блюдо в культурный код» Гастрономия — это не только про вкус. Это про историю, про идентичность, про то, что делает наш регион узнаваемым. Мы, проектный офис ПФКИ, приглашаем представителей гастроиндустрии Иркутска на встречу, где покажем, как ваши проекты могут стать частью большого культурного движения и получить поддержку. Да, гранты Президентского фонда культурных инициатив — это реально и для ресторанов, кафе, фуд-кластеров, фестивалей и гастрономических маршрутов. На встрече разберём: ✅ Условия участия в грантовом конкурсе Президентского фонда культурных инициатив и возможности для фуд-бизнеса. ✅ Как через гастропроект рассказать историю территории, сохранить традиции и сформировать культурный код региона. ✅ Примеры успешных гастропроектов из других регионов — чтобы вы увидели реальные возможности. 🎮 И даже сыграем в мини-игру по генерации идей — сразу начнём придумывать проекты вместе. 📍 Где: библиотека Молчановка (ул. Лермонтова, 253; 6 этаж, аудитория 617). 📅 Когда: 29 сентября, с 11:00 до 13:00. Вход по предварительной регистрации по ссылке. Присоединяйтесь к этому событию: дайте своим идеям шанс стать чем‑то большим, чем просто меню — станьте авторами культурной истории Иркутска!