В Ульяновской области продолжается мониторинг качества и безопасности пищевой продукции — 15 июля 2026 г. в 13:43:00.998
В Ульяновской области продолжается мониторинг качества и безопасности пищевой продукции 🥛🍞 Обеспечение безопасности пищевой продукции — одно из ключевых направлений работы государственной ветеринарной службы Ульяновской области. В первом полугодии 2026 года исполнение Плана государственного ветеринарного лабораторного мониторинга биологической безопасности, качества и безопасности пищевых продуктов, утверждённого Губернатором Ульяновской области Алексеем Юрьевичем Русских, составило 63%. Мониторинг проведён в шести муниципальных образованиях региона — Новомалыклинском, Старомайнском и Сурском районах, а также в городах Ульяновске и Димитровграде. За отчётный период специалисты исследовали 416 образцов пищевой продукции, отобранных на 72 объектах социальной сферы. По результатам проведённых исследований генетически модифицированные организмы и возбудители особо опасных заболеваний в продукции не выявлены. Доля выявленных отклонений составила 1%, что на 0,3% ниже, чем за аналогичный период 2025 года. ✅ Мониторинг качества и безопасности пищевой продукции продолжается в плановом режиме и остаётся важной составляющей системы обеспечения биологической безопасности и защиты здоровья жителей Ульяновской области.