📹РУБРИКА СМИ О НАС: «Вечерний Барнаул» — о жизни семей с детьми, больными целиакией — 18 мая 2026 г. в 10:25:06.526
📹РУБРИКА СМИ О НАС: «Вечерний Барнаул» — о жизни семей с детьми, больными целиакией Газета «Вечерний Барнаул» рассказала о Международном дне осведомлённости о целиакии, который отмечается 16 мая. Это серьёзное генетическое заболевание: организм не усваивает глютен — клейковину зерновых продуктов. Более того, для таких людей это вещество становится токсичным, вызывая воспаления и другие опасные патологии. Семьи, воспитывающие детей с целиакией, сталкиваются с дефицитом безглютеновых продуктов и непониманием в обществе. Ситуация усугубляется тем, что непереносимость глютена сегодня приобрела модный оттенок — блогеры массово садятся на безглютеновые диеты, выдавая это за здоровое питание. Это создаёт ложное впечатление и порождает предвзятость к тем, кто заказывает безглютеновое меню в кафе. Люди порой не подозревают, что для человека с целиакией обычная пшеничная мука — настоящий яд. Ситуацию прояснил приглашённый эксперт — Денис Фуголь, доцент кафедры пропедевтики детских болезней АГМУ, врач-гастроэнтеролог. Он пояснил, что целиакия — генетически обусловленное заболевание, при котором глютен (клейковина пшеницы, ячменя и ржи) запускает аутоиммунный механизм. ❗️Вещество оказывает токсическое воздействие, и собственная иммунная система атакует организм. В первую очередь страдает кишечник, а следом — поджелудочная железа, щитовидная железа, печень и другие органы❗️ Подробнее читайте по ссылке в материале: https://barnaul.press/news/smertelno-opasnaya-kleykovina-kak-zhivut-barnaulskie-semi-vospityvayushchie-detey-s-tseliakiey-.html