🌱 Отечественные производители заместили 96% салата на рынке — 20 июня 2026 г. в 09:20:01.381
🌱 Отечественные производители заместили 96% салата на рынке ☑️ Агрокластеры фиксируют количественные сдвиги в долях российской и импортной продукции с 2016 по 2025 год. Наиболее заметные изменения — в сегменте тепличных культур. Об этом рассказала Ксения Малиновская, руководитель отдела аналитики и мониторинга «Фуд Сити». 📊 Если девять лет назад почти пятая часть огурцов была импортной, то к 2025 году доля этой продукции от зарубежных поставщиков составила около 10%. География поставок расширилась с 17 до свыше 50 регионов. Еще более выраженная динамика у салата: доля отечественной продукции выросла с 29% до 96%, или с 5 до 9 тыс. т. Основной объем обеспечивает Московская область.
28 просмотров