Отходы АПК могут стать источником кормового белка — 19 июля 2026 г. в 12:00:05.284
Отходы АПК могут стать источником кормового белка 🔹Ученые исследовали переработку растительного сырья — пивной дробины, люпина, свекловичного жома и лузги подсолнечника — с помощью ферментативного гидролиза и выращивания кормовых дрожжей. Наиболее перспективной оказалась пивная дробина: полученная биомасса дрожжей содержала до 72,6% сырого протеина и может рассматриваться как альтернативный источник белка в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы. Такие биотехнологии помогают превращать отходы АПК в ценные кормовые ресурсы. 🔜 Полное научное исследование читайте на нашем сайте

