АгроПромИнформ: Сельское хозяйство и пищевая промышленность России. Новости Животные Растения Садоводство Деревня Земельный участок Пищевые продукты питания Дача Сельская жизнь Сельское поселение Агро
Бизнес · 6 марта 2026 г.
Творог: В России появится новый ГОСТ на творог — 6 марта 2026 г. в 12:48:29.501
Творог: В России появится новый ГОСТ на творог https://vkvideo.ru/video-228794108_456239233 С 1 января 2027 года стандарт разрешит производителям использовать пастеризованное и сгущённое молоко. Любителей полезного продукта могут удивить цифры на пачке. Так, белка станет чуть меньше: вместо привычных 16% и 18% – 15% и 17%, в зависимости от жирности. Зато за кислотностью теперь следить будут строго – чтобы избежать использования некачественного молока установлен нижний порог её показателя. В Росстандарте подчеркивают: новый ГОСТ – не палка в колесах, а навигатор для честных производителей. Стандарт пока можно использовать на добровольной основе, но для тех предприятий, которые захотят называть свой творог «правильным», ориентир задан. Первоисточник – Телеканал Совета Федерации «Вместе-РФ». 💬 Написать сообщение в редакцию Аграрного журнала «АгроПромИнформ» в социальной сети «ВКонтакте». 🌐 Подписаться на Аграрный журнал «АгроПромИнформ» в социальных сетях и мессенджерах: MAX | ВКонтакте | VK Видео | Телеграм | TikTok | YouTube | Rutube | Мой Мир | ОК | Сайт