АгроПромИнформ: Сельское хозяйство и пищевая промышленность России. Новости Животные Растения Садоводство Деревня Земельный участок Пищевые продукты питания Дача Сельская жизнь Сельское поселение Агро
Бизнес · 24 июня 2026 г.
Маффины: Коврижка Зарайская – актуальная версия старинного русского лакомства — 24 июня 2026 г. в 09:41:35.929
Маффины: Коврижка Зарайская – актуальная версия старинного русского лакомства https://vkvideo.ru/video-237859389_456239050?pl=-237859389_2 История о том, как мама и три дочери управляют самой популярной кофейней и возрождают в Зарайске древнерусский маффин – коврижку. Четыре года назад Галина Спиридонова открыла в Зарайске небольшую кофейню. Основным десертом стали коврижки. По сути, предприниматель стала предлагать горожанам и туристам то, что она и дочери всегда пекли и ели дома на праздники. Оказалось, что традиционный, но забытый всеми десерт так понравился, что теперь, за коврижкой специально едут в Зарайск. За каждым десертом – своя история. С орехами и вишней «Федина радость» – посвящение Достоевскому, апельсиновая «От корки до корки» – лакомство на Рождество. С изюмом «Кнут и пряник» – для учеников. А ещё есть шоколадные, кофейные, имбирные. Сюжет о том, как бизнес может работать, нарушая все законы бизнеса – в истории предпринимательницы из Зарайска. Первоисточник – Телеканал Совета Федерации «Вместе-РФ». Дорогие подписчики! Искренне благодарим вас за лайки ❤️ и репосты 🔁. Для нас это невероятно важно, поскольку ваша активность и вовлечённость помогает нам расти и развиваться. Спасибо за вашу поддержку. 💬 Написать сообщение в редакцию Аграрного журнала «АгроПромИнформ». 🌐 Аграрный журнал «АгроПромИнформ» в социальных сетях и мессенджерах: MAX | ВКонтакте | VK Видео | Телеграм | TikTok | YouTube | Rutube | Мой Мир | ОК | Сайт