Чем экструдированный корм отличается от дроблёного — 9 февраля 2026 г. в 08:43:12.225
Чем экструдированный корм отличается от дроблёного При производстве кормов чаще всего сравнивают два подхода — дробление и экструзию 🌾 На первый взгляд результат похожий, но с точки зрения питания животных и экономики разница принципиальная. Дроблёный корм — это механически измельчённое сырьё без изменения его структуры. Питательные вещества в нём сохраняются, но усваиваются не полностью. Часть белков и крахмала проходит транзитом, особенно у молодняка и высокопродуктивных животных. Кроме того, в таком корме сохраняются антипитательные вещества и микрофлора исходного сырья. Экструдированный корм проходит баро-термическую обработку: высокая температура, давление и сдвиг 🔥 В результате разрушаются клеточные стенки, крахмал желатинизируется, белки становятся более доступными для переваривания, а антипитательные вещества и патогенная микрофлора инактивируются. На практике это даёт: – более высокую усвояемость корма 📈; – снижение расхода на единицу продукции; – стабильный рацион без «провалов» по питательности; – возможность использовать более широкий набор сырья. Именно поэтому экструзия сегодня рассматривается не как усложнение технологии, а как способ повысить эффективность кормления и снизить потери при производстве комбикормов. Подписывайтесь и включайте уведомления, чтобы не пропустить важную информацию 🔔