Не ждите хорошей цены: стратегию продаж зерна нужно определить до уборки — 20 августа 2026 г. в 07:25:56.701
Не ждите хорошей цены: стратегию продаж зерна нужно определить до уборки Главная ошибка в продажах зерна — ждать хорошей цены. К началу уборки хозяйство уже должно знать три вещи: ниже какой цены мы не продаём, какой объём придётся продать сразу и когда будем продавать остальное. Иначе стратегию за вас определит рынок. Делимся подходом Сергия Ризанова по продаже зерна. ① Определите минимальную цену. Сергий предлагает считать нижнюю границу так: Себестоимость + 5% Это не цена, по которой нужно стремиться продать весь урожай. Это предел, ниже которого продажа уже не соответствует экономике производства. Чем ниже у вас себестоимость, тем увереннее вы будете себя чувствовать. У двух хозяйств одна и та же рыночная цена может давать совершенно разный результат. Если одно производит пшеницу по 7 тыс. ₽/т, а другое — по 12 тыс. ₽/т, запас прочности у них разный. Поэтому стратегия продаж начинается не с мониторинга рынка, а с расчёта собственной себестоимости. ② Объём вынужденной продажи установите заранее. Не хватает хранения — часть урожая придётся продать во время уборки. Этот объём нужно определить до начала уборочной кампании. Затем заранее найти покупателей и договориться об условиях. Ризанов называет среди возможных покупателей свинокомплексы, птицефабрики, пекарни — предприятия, которым зерно нужно для собственного производства. Логика простая: нет хранения → определили объём → нашли покупателя → договорились о цене → продали без аврала. Так хозяйству не приходится искать покупателя в момент, когда зерно уже нужно куда-то девать. ③ Остаток продавайте по плану. Если зерно есть где хранить, не обязательно продавать его сразу после уборки. Ризанов предлагает распределить продажи равными долями по кварталам. Так хозяйство не пытается угадать максимальную цену. Оно распределяет продажи во времени и заранее планирует денежный поток. Но на случай сильного рынка стоит определить ещё один ориентир: по какой цене вы готовы продать весь оставшийся объём? Например, Сергий Анатольевич оценивает, что на юге цена пшеницы около 17 ₽/кг может быть ориентиром для полной продажи: выше неё цену будет ограничивать экспортная пошлина. Поэтому вопрос должен звучать так: «Поднимется ли цена ещё?» → «По какой цене я готов продать весь объём, если рынок её назовет?» ④ Свяжите продажи с денежным потоком. График продаж — это не только вопрос цены. Он должен учитывать, когда хозяйству нужны деньги и как продажи влияют на НДС. Поэтому квартальный график продаж стоит составлять вместе с планом денежных поступлений и закупок. Для каждого хозяйства нужно считать отдельную схему с учётом его налогового режима и действующих ставок. ━━━━━━━━━━━━ ☝️ Больше о стратегиях в агробизнесе мы разберём на Агрофоруме «Сила Земли. Курс на прибыль». Оставляйте заявку на предзапись, чтобы первыми получить самые выгодные условия участия. Встречаемся 9–11 декабря в Ставрополе. Стать участником