🍅 Сорт томатов с повышенным содержанием бета-каротина создали в США — 20 июня 2026 г. в 11:48:00.231
🍅 Сорт томатов с повышенным содержанием бета-каротина создали в США Эта разновидность помогает бороться с дефицитом витамина А — важного для зрения, иммунитета и роста. Ученые из Университета Флориды обнаружили ген CCS, который участвует в производстве каротиноидов. Когда его добавили в растения, плоды стали оранжевыми. 🔶 При скрещивании лучших сортов помидоров с экспериментальным образцом получились крупные гибриды, которые по содержанию бета-каротина, капсантина и капсорубина даже превосходят морковь и капусту. 📍 В научных подразделениях Всероссийского центра карантина растений (подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИКР») изучают карантинных и других особо опасных вредителей и возбудителей болезней этой культуры. Подробнее — в статье. @agroexpert