🚫 Х5 временно приостановит продажи товаров Великолукского мясокомбината — 6 июля 2026 г. в 13:16:00.965
🚫 Х5 временно приостановит продажи товаров Великолукского мясокомбината «Перекресток», «Пятерочка», «Чижик» (сети входят в Х5) временно приостановят продажи товаров Великолукского мясокомбината. Об этом сообщила пресс-служба ретейлера. 🦠В Telegram-каналах появилась информация о том, что Роспотребнадзор обнаружил микробную трансглютаминазу в продукции этого бренда. Среди товаров — «Сосиски молочные ГОСТ», свиные и говяжьи сардельки. Микробная трансглютаминаза («мясной клей») — это фермент, который вырабатывается некоторыми микроорганизмами. Он модифицирует структуру молекул белков. ❗️На территории России и ЕАЭС запрещено использование микробной трансглютаминазы в пищевой промышленности. @agroexpert
122 просмотров