🐟 Рыбный союз прокомментировал ситуацию по красной икре
🐟 Рыбный союз прокомментировал ситуацию по красной икре В соцсетях и СМИ появилась информация о том, что россияне могут остаться без красной икры на Новый год. Как сообщили в Рыбном союзе, российский вылов дальневосточных лососевых снизился на 71% (год к году) до 94,4 тыс. тонн, и рыбалка практически завершена. Хотя прогноз составлял 231 тыс. тонн. В среднем россияне потребляют около 12-15 тыс. тонн лососевой икры. Ожидается, что объем производства продукции не превысит 4 тыс. тонн. 📌 Даже с учетом остатков красной икры от путины прошлого предложение лососевой икры на российском рынке во втором полугодии текущего года и в первом полугодии будущего будет находиться на уровне в 2-3 раза меньше объема среднегодового спроса, что уже привело к резкому росту цен. @agroexpert