❗Ожидать ли дефицита картофеля и аномального роста цен?
❗Ожидать ли дефицита картофеля и аномального роста цен? Промышленный урожай картофеля в России в 2026 году может сократиться примерно на 1 млн тонн, сообщил «Агроэксперту» исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. По итогам 2025 года в России собрано 8,5 млн тонн — почти рекорд 2023 года в 8,6 млн тонн. Всему виной непогода — от ливней до засухи. «Ранее озвученный прогноз Минсельхоза в 8 млн тонн, возможно, будет зафиксирован, но, по некоторым оценкам, урожай все-таки будет на уровне 7,5 млн тонн. Этого объема будет вполне достаточно для обеспечения потребностей как розничного потребителя картофеля, так и переработчиков», — отметил Алексей Красильников. Уборочная кампания еще не завершена: в зависимости от региона в полях остается 15–20% картофеля. Цена картофеля в рознице — около 50 рублей за кг, на 24,6% выше прошлогоднего уровня, по данным Росстата. @agroexpert