🥒 ОКРОШКА — ВКУС ЛЕТА, КОТОРЫЙ НАЧИНАЕТСЯ С ГРЯДКИ! — 23 июня 2026 г. в 12:08:46.040
🥒 ОКРОШКА — ВКУС ЛЕТА, КОТОРЫЙ НАЧИНАЕТСЯ С ГРЯДКИ! Этот холодный летний суп является одним из самых русских блюд, его рецепты на Руси появились еще в конце XVIII века. Окрошка представляет собой мелко нарезанное отварное мясо, колбасу или рыбу вместе с овощами – чаще всего огурцом, редисом, картофелем, зеленью. ☀️ В летние дни по популярности с окрошкой не сравнятся ни свекольник, ни гаспачо. А сколько споров вызывает главный вопрос заправки – квас или кефир? А может, на айране или минеральной воде? Редис КЛЕОПАТРА Очень привлекательный редис среднего срока созревания. Корнеплоды готовы к сбору через 32-37 дней. Редис имеет удлиненно-цилиндрическую форму. Кожица у корнеплодов тонкая, нежная, красивого ярко-фиолетового цвета с белым кончиком. Мякоть редиса белая, сочная, хрустящая, сладковатая на вкус. Сорт холодостойкий, требователен к поливу. Рекомендуем для посадки в весенний и осенний период в открытом грунте. Редис МАРГО Скороспелый и урожайный сорт редиса, который готов к сбору уже через 20-22 дня после всходов. Однако корнеплоды могут находиться в почве до 40 дней: набирать вес, сочность и накапливать витамины. Кожица имеет нарядный окрас – верхняя часть фиолетово-розовая, нижняя – белая. Корнеплоды округлой формы, с небольшой листовой розеткой и белым коротким хвостиком. Мякоть нежная, хрустящая, бело-розового цвета. Вкус сладкий, с легкой остротой. Сорт холодостойкий, устойчив к болезням. Требователен к усиленному поливу при жаркой и сухой погоде. Огурец ХИТРЕЦ F1 Раннеспелый высокоурожайный партенокарпический гибрид женского типа цветения. От всходов до начала плодоношения проходит 39-43 дня. Зеленцы темно-зеленого цвета, мелкобугорчатые, с белым опушением, удлиненно-цилиндрической формы, однородные, длиной 8-11 см, массой 50-80 г. Огурцы идеально подходят для потребления в свежем виде и консервирования. Для гибрида характерны длительный период плодоношения, повышенная теневыносливость и стрессоустойчивость. Огурец ШТОРМ F1 Раннеспелый высокоурожайный партенокарпический гибрид огурца для выращивания в открытом и защищенном грунте. Первые огурчики готовы к сбору спустя 39-42 дня с момента всходов. Плоды цилиндрической формы, крупнобугорчатые, длиной 11-13 см, массой 70-90 г, темно-зеленого цвета. Плоды обладают превосходными вкусовыми качествами, идеально подходят для свежего потребления, а также всех видов консервации. Лук-батун ПЕРФОРМЕР Сорт скороспелый. От всходов до уборки листьев 45-60 дней. Перо отличается высокими вкусовыми и товарными качествами. Лист тёмно-зелёный с сильным восковым налётом. Сорт устойчив к фузариозной и розовой гнили. Укроп МОРАВАН Среднеранний сорт укропа для выращивания на зелень. От полных всходов до уборки зелени проходит 35-40 дней. Высота растений в фазу цветения – 100-110 см. Листья густые, средней длины, темно-зеленого цвета с серебристым отливом, очень ароматные. Сорт устойчив к стрелкованию. Капуста РУСАЛОЧКА Среднеспелый сорт листовой капусты, от всходов до начала срезки проходит до 60 дней. Растение очень нарядное, с резной, зубчатой по краю листвой изумрудного цвета. Вкус листьев яркий, горчичный, без сильной остроты. Растение прекрасно подходит для салатов и бутербродов. Сорт холодостойкий, относительно жаростойкий, устойчив к стрелкованию. Рукола СИЦИЛИЯ Один из самых популярных салатов! Сорт среднеспелый, готов к срезке через 25-30 дней с момента всходов. Розетка листьев полуприподнятая. Листья лировидные, перисто-рассеченные, зеленые, поверхность слабопузырчатая, со слабоволнистым краем. Масса одного растения 30-80 г. Рукола содержит большое количество биологически активных веществ, витаминов (особенно аскорбиновой кислоты) и минералов. Салат обладает пряно-пикантным горчичным вкусом, усиливающимся при недостатке влаги. 🥰 Приготовьте этот любимый летний холодный суп с нашими замечательными овощами и зеленью для всей семьи – и пусть каждый сам решает, какая заправка ему по вкусу! 🌱 Больше сортов и гибридов овощей и зелени Агрофирмы Партнер ищите в интернет-магазине