🌾 Овёс: 5 фактов, которые вас восхитят!
🌾 Овёс: 5 фактов, которые вас восхитят! 1️⃣ FDA официально разрешило указывать на упаковке, что овёс снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Бета-глюкан овса снижает «плохой» холестерин и помогает контролировать уровень сахара. 2️⃣ Овёс растёт там, где другим тяжело. Холод, повышенная влажность, короткое лето — он прекрасно растет в этих условиях. 3️⃣ Овсяное молоко популярно неспроста. На производство 1 литра требуется всего около 48 литров воды, тогда как на миндальное — 371–628 литров. 4️⃣ Коллоидный овёс используют в дерматологии: он снимает зуд, успокаивает кожу и помогает при хронической сухости и экземе. Это подтверждено клиническими исследованиями. 5️⃣ Из сорняка — в стратегическую культуру. Овёс произошёл от сорного растения овсюга, засорявшего посевы пшеницы и полбы. Николай Вавилов и его коллеги подтвердили и развили гипотезу, показав вторичное происхождение культуры. Сегодня овёс — самостоятельная культура с серьёзной ролью в питании и сельском хозяйстве. Ставьте ❤️, если узнали новые факты про овес. Агрохолдинг «Дары Малиновки»: строим новую культуру жизни и работы на земле 🌍