Экономика животноводства определяется точностью кормовой формулы — 16 апреля 2026 г. в 04:12:23.198
Экономика животноводства определяется точностью кормовой формулы На Х Международной конференции «ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике» директор по развитию аналитической платформы АПК «АгроИнсайт» Любовь Савкина представила прогноз развития кормовой системы России до 2030 г. Основной фокус доклада – связь между структурой комбикормов, себестоимостью животноводческой продукции и потенциалом для биотехнологического развития отрасли. Животноводство выходит на новый этап По данным «АгроИнсайт», российское свиноводство и птицеводство завершили фазу восстановления внутреннего рынка. С 2010 г. производство птицы выросло на 90% до 7,4 млн т в живом весе на убой, свиней – на 103% до 6,3 млн т. Дальнейшее развитие связано с усилением экспортной ориентации, а значит, с необходимостью работать над снижением себестоимости. Параллельно отрасль переходит к модели управляемого производства: сокращается использование антибиотиков, повышаются требования к содержанию животных и качеству продукции. В этих условиях корм становится важным элементом управления состоянием животного, а результат во многом зависит от точности кормления. Три сценария: как меняется структура корма Савкина предложила три сценария технологической трансформации кормопроизводства – консервативный, базовый и агрессивный (прорывной). Во всех сценариях доля зерна в комбикорме постепенно снижается, а доля функциональных компонентов растёт. При этом стоимость корма может увеличиваться на 3-7% в зависимости от сценария. Однако за счёт улучшения усвояемости (от 2% до 6%) снижается расход корма на единицу продукции и уменьшаются потери. На примере свинокомплекса с объёмом производства 11 тыс. т живого веса и текущей себестоимостью около 100 руб./кг Савкина показала экономический эффект: ➖ консервативный сценарий: снижение себестоимости на 1,3 руб./кг, экономия около 14 млн руб. в год; ➖ базовый сценарий: снижение на 2,7 руб./кг, экономия около 30 млн руб. в год; ➖ агрессивный сценарий: снижение на 4,2 руб./кг, экономия около 46 млн руб. в год. «Эти результаты достигаются без увеличения поголовья и без строительства новых мощностей – только за счёт изменения рецептуры корма», — отметила эксперт. Рынок кормовых компонентов будет расти быстрее животноводства По прогнозу «АгроИнсайт», к 2030 г. объём производства комбикормов достигнет 40-41 млн т. При этом рост самого животноводства составит 10-15%. Однако рынок кормовых добавок, включая аминокислоты, витамины, ферменты и др. может вырасти значительно активнее – за счёт изменения структуры рецептур. Савкина привела следующие оценки: 🔸Инерционный сценарий (доля функционального блока, включая аминокислоты, витамины, ферменты и прочие технологические компоненты 6-7%): рост с 360 тыс. т (текущая ёмкость рынка кормовых аминокислот и витаминов, без учета носителей и части премиксных форм) до 450-500 тыс. т (+25-35%). Это сценарий, по оценке «АгроИнсайт», может рассматриваться как отраслевой минимум, достижение которого практически неизбежно при сохранении текущих трендов развития животноводства. Именно этот уровень потребления кормовых добавок следует принимать за базовый ориентир при планировании новых биотехнологических мощностей и оценке ёмкости рынка. 🔸Интенсивный сценарий (доля добавок 9-11%): рост до 600-700 тыс. т (+70-90%). Реализация этого сценария предполагает несколько условий: координацию усилий государства, научно-исследовательского сектора и производителей кормов, улучшение инвестиционного климата, а также стабилизацию глобальных сырьевых и логистических рынков. 🔸Прорывной сценарий (доля добавок 12-14%): рост до 800-950 тыс. т (в 2,2–2,6 раза). Такой уровень потребления кормовых добавок сопоставим с показателями стран с наиболее технологически развитым животноводством. Таким образом, прорывной сценарий для России сегодня – это фантастика, но в будущем – выход на технологический уровень. АгроИнсайт в MAX | Дзен | ВК | ТГ