✅✅✅ПЛОДЫ ТРУДА…
✅✅✅ПЛОДЫ ТРУДА… Привет, друзья!❤️ Как же сложно «врываться» в рабочую неделю… Однако, переделано было не мало за это время. Выпито тоже.🙈😂 Ну и, «к слову» пришлись тут и помидоры вот ровно с этого томатного дерева. Рецепт мой «оченный». Оказалось, что они желтеют. Антоциан поёт прощальную песнь, но он в банке спрятан точно — так же, как и прошлое лето. Вчера я обстригла очередное томатное дерево… Там плоды… ну лучше увидеть. А это опять монтаж. Никак не могу взять себя в руки: то чай, то пост, то помечтала.🤣 У вас так бывает? А ещё мы ж тут не просто так встретились, а собираем следующую книгу заготовок. Если вдруг, кто не знает этот рецепт, то вот: ‼️‼️‼️ТОТ САМЫЙ РЕЦЕПТ: МAРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ 1:4 Это мой самый любимый рецепт, даже любимей томатов в собственном соку, которые я готовлю, кстати, без уксуса, а стоят баночки при комнатной, могут и несколько лет. 🍅ИНГРЕДИЕНТЫ На банку 1 л: 📌1. Перчик горошек — 6-10 шт. 📌2. Лавр — 1 шт. 📌3. Чеснок — 1-2 зуб. 📌4. Укроп сухой — щепотка или без него тоже👍 Можно добавить любые специи и травы или НИЧЕГО, главное — соблюсти пропорции сахара и соли!👌 📌Маринад на 1 л воды: Соль — 1 ст. л. с горкой* Сахар — 4 ст. л. с горкой Уксус 9% — 3 ст. л. (Я сразу в банку: 1.5 ст.л.❗на банку 1 л). *Ст. ложка с горкой = мерная ложка 15 мл 🍅ПРОЦЕСС 📌1. В стерилизованные банки выкладываем все ингредиенты. 📌2. Наполняем банку томатами, заливаем крутым кипятком до краев, оставляем на 15 мин., прикрыв крышкой. 📌3. Сливаем воду из банок в кастрюлю и делаем из нее маринад — добавляем соль/сахар. Доводим до кипения. 📌4. Добавляем в каждую банку уксус (я люблю в банку, но можно и в рассол, когда закипит). 📌5. Заливаем содержимое кипящим рассолом, закручиваем, переворачиваем, укрываем. Ну, за любовь!😁 ❓Как вам такая метаморфоза? P.S. Ася, конечно, просто «фонтан» эмоций.🙈😂 💞Знакомство 🌐Навигация 📚Мудрецам