🧑🍳Рецепт дня: Аппетитная свиная корейка на кости
🧑🍳Рецепт дня: Аппетитная свиная корейка на кости Вам понадобится (на 4 порции): ✔️ Свиная корейка на кости — 4 стейка (около 1-1,2 кг); ✔️ Оливковое масло — 3 ст.л.; ✔️ Чеснок — 3-4 зубчика; ✔️ Свежий розмарин — 1 веточка; ✔️ Соль, свежемолотый перец по вкусу. Приготовление: 1️⃣ Духовку разогрейте до 200°C. Стейки промокните бумажным полотенцем. 2️⃣ Натрите мясо смесью соли и перца, обильно смажьте оливковым маслом. 3️⃣ Выложите корейку в жаропрочную форму, добавьте измельченный чеснок и иголочки розмарина. 4️⃣ Запекайте около 25-35 минут (в зависимости от толщины куска) до золотистой корочки. 🍖 🤓Секрет идеальной корочки: За 5 минут до готовности включите гриль или увеличьте температуру — мясо подрумянится еще аппетитнее! Приятного аппетита!❤ Свиная корейка на кости: 360₽/кг