ГОТОВИМ СОУС К МЯСУ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
ГОТОВИМ СОУС К МЯСУ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ Ингредиенты: - 2 кг красной смородины - 2 ч.л. молотого имбиря - 2 ч.л. молотого кориандра - 1 ч.л. молотого чёрного перца - 2 ч.л. соли - 300 г сахара - 0,5 ч.л. душистого перца/горошком - 1 большая головка чеснока - щепотка корицы Способ приготовления: Вымыть и перебрать смородину. Избавиться от веточек. Сделать это быстрее вам поможет обычная вилка! Дальше нужно помять ягоды толкушкой, но так, чтобы целые тоже остались. Ставим на огонь. Когда закипит, огонь нужно убавить на минимум и положить в кастрюлю все специи. Перемешать. Варить 20 минут на медленном огне. Разлить в стерильные банки и закатать. Укутать до полного остывания. Подавать к любимым мясным блюдам. Всем приятного аппетита! 💚
90 просмотров