Практическое зонирование погреба: как разложить урожай и поставить банки для сохранности
Практическое зонирование погреба: как разложить урожай и поставить банки для сохранности Успешное хранение урожая зимой зависит от понимания простых физических и биологических процессов: влажности, температуры и газообмена растений. Чтобы овощи не портились, не увядали и не прорастали раньше времени, их нужно распределить по отсекам в зависимости от их индивидуальных требований к микроклимату. К консервации в банках это тоже относится. https://www.agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/stati-rastenievodstvo/prakticheskoe-zonirovanie-pogreba-kak-razlozhit-urozhai-i-postavit-banki-dlja-sohrannosti.html