Рекордный вылов сельди на Дальнем Востоке. Где искать настоящую «народную цену»?
Рекордный вылов сельди на Дальнем Востоке. Где искать настоящую «народную цену»? Как сообщает Росрыболовство, только за последнюю неделю вылов тихоокеанской сельди на Дальнем Востоке увеличился на 12,4 тысячи тонн. Ситуация с ценами на сельдь в России остается одной из самых стабильных в рыбном секторе, резко контрастируя с сильным подорожанием лососевых пород. За счет рекордных показателей вылова селедка удерживает статус «народной» и максимально доступной рыбы, однако, ценник зависит от степени переработки, упаковки и логистических цепочек конкретного бренда. Но ведь никто не мешает засолить и самим? В конце статьи - рецепт! https://www.agroxxi.ru/zhivotnovodstvo/novosti/rekordnyi-vylov-seldi-na-dalnem-vostoke-gde-iskat-nastojaschuyu-narodnuyu-cenu.html