Вкус, знакомый с детства. Копченая скумбрия по стандартам, проверенным временем.
Вкус, знакомый с детства. Копченая скумбрия по стандартам, проверенным временем. Бывает, пробуешь продукт и на секунду переносишься на 20 лет назад — к бабушке на кухню или в старую добрую столовую. Наша скумбрия — именно такая. Мы сознательно не гонимся за ускорителями и новыми технологиями, которые убивают вкус. Наш рецепт прост и неизменен: — Крупная, мясистая скумбрия. — Соль, без которой не раскрыть вкус рыбы. — Натуральный дым. В ней нет лишней воды, нет рыхлого «мармеладного» мяса. Только тот самый, честный вкус копченой рыбы, который мы все помним. Отлично идет с луком, картошкой, черным хлебом и простой душевной беседой.
39 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
87 подписчиков · Новости