Сохраняйте, потому что это ОЧЕНЬ вкусно 🤤 — 2 октября 2026 г. в 10:28:00.800
Сохраняйте, потому что это ОЧЕНЬ вкусно 🤤 Куриные рулетики с грибами и сыром, завернутые в бекон. А самое прекрасное - половину я приготовила сразу, половину заморозила 👌 На 8 рулетиков: 🍄🟫 шампиньоны — около 500 г 🧅 лук — 1 шт. 🧄 чеснок — 3–4 зубчика 🧀 твёрдый сыр — около 100 г 🥄 творожный сыр — 1 большая ст. ложка 🥛 рикотта — 1 маленькая баночка 🍗 куриное филе — 8 порций 🥓 бекон — 16 слайсов 🧂 соль Лук и грибы обжариваем, слегка присолив, пока из грибов не уйдёт лишняя влага. Даём немного остыть и добавляем тёртый сыр, рикотту, творожный сыр и чеснок. Перемешиваем - начинка готова. Куриное филе разрезаем вдоль не до конца [так как у меня филе бедра] и раскрываем «книжкой». Хорошенько отбиваем, чтобы получился большой тонкий пласт. У меня было филе бедра - с ним сложнее, всё рвётся и живёт своей жизнью 😂 Поэтому грудка будет гораздо удобнее. Но даже из бедра всё прекрасно скрутилось! Филе совсем немного солим - аккуратно, потому что начинка и бекон уже солёные. Выкладываем грибно-сырную начинку, сворачиваем рулетиком и каждый обматываем двумя слайсами бекона. 🔥 В аэрогриль: 180°C на 25 минут. У меня получилось 8 штук: 4 приготовила сразу, а ещё 4 отправила в морозилку