Стало известно, как 2 яблока в день влияют на уровень «плохого» холестерина — 14 сентября 2026 г. в 02:30:03.914
Стало известно, как 2 яблока в день влияют на уровень «плохого» холестерина В исследовании взрослые с умеренно повышенным уровнем холестерина в течение восьми недель ежедневно съедали по два целых яблока — около 340 граммов без сердцевины. Для сравнения другая группа получала сладкий напиток с сопоставимым питательным составом. По окончании эксперимента у участников, которые ели яблоки, снизились общий холестерин и уровень LDL, который часто называют «плохим» холестерином. Кроме того, у них улучшились некоторые другие кардиометаболические показатели. Исследователи связывают возможный эффект прежде всего с составом яблок. Фрукт содержит растворимые пищевые волокна, в том числе пектин. Такие волокна способны влиять на всасывание холестерина в кишечнике. Причём специалисты обращают внимание именно на цельный фрукт. При приготовлении некоторых видов яблочного сока значительная часть клетчатки теряется, поэтому напиток не обязательно оказывает такой же эффект, как яблоко, съеденное целиком. Подписывайся на АиФ. Здоровье