DASH-диета: как питание помогает снизить риск инсульта
DASH-диета: как питание помогает снизить риск инсульта Правильное питание помогает контролировать артериальное давление и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Один из наиболее изученных подходов — DASH-диета, разработанная для профилактики и контроля гипертонии. Высокое давление — один из главных факторов риска инсульта. DASH-диета помогает его снижать благодаря сбалансированному рациону с большим количеством овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и ограничением соли. При этом строгих запретов и экзотических продуктов не требуется. Главное — постепенно менять привычки питания. Основные принципы DASH-диеты: - Ешьте больше овощей и фруктов. Добавляйте их к основным приёмам пищи, используйте вместо сладких перекусов. - Выбирайте цельнозерновые продукты. Отдавайте предпочтение гречке, овсянке, бурому рису и цельнозерновому хлебу. - Сокращайте количество соли. Взрослым рекомендуется употреблять менее 5 граммов соли в сутки, включая ту, что содержится в готовых продуктах. - Ограничивайте жирное мясо. Чаще выбирайте рыбу, птицу без кожи, бобовые и нежирные молочные продукты. - Уменьшайте потребление сахара и насыщенных жиров. Реже покупайте сладкую выпечку, колбасы, фастфуд и сладкие напитки. - Выбирайте полезные перекусы. Вместо чипсов и солёных сухариков подойдут фрукты, ягоды и несолёные орехи. Специалисты Камчатского краевого центра общественного здоровья и медицинской профилактики подчёркивают: DASH-диета — не временное ограничение, а система питания, которой можно придерживаться постоянно. Такой рацион помогает контролировать давление и снижать риск инсульта. Однако при установленной гипертонии правильное питание не заменяет назначенные врачом лекарства. 🔸Портал АиФ Камчатка|🔹ВКонтакте |🔸Одноклассники |🔹MАКС| 🗨️ Письмо в редакцию