Как выбрать оливковое масло? — 28 августа 2026 г. в 15:00:01.676
Как выбрать оливковое масло? 🔺 Для заправки салатов из свежих овощей и приготовления холодных соусов — только натуральное (Extra Virgin) первого отжима. 🔺 Для жарки и тушения идеально подходит рафинированное (Olive Oil) — при тепловой обработке оно не образует канцерогенных веществ. 🔺 Для выпечки лучше использовать жмыховое (Pomacе). Перед покупкой, внимательно изучите этикетку. На ней обязательно должна быть информация о производителе, экспортере и импортере. Старайтесь покупать продукт в темном стекле или в металлической таре. Обращайте внимание на дату розлива — оливковое масло может храниться не более года. Подписывайся на АиФ.Кухня
1 289 просмотров