Когда и как убирать позднюю капусту
Когда и как убирать позднюю капусту К этому времени в старину завершали осенние полевые работы и активно готовились к зиме. Особое место в традициях дня занимала капуста: хозяйки шинковали, солили и квасили поздние кочаны — считалось, что заготовленная в этот день капуста выходит особенно вкусной, хрустящей и хорошо хранится. Чтобы привлечь здоровье и достаток, её старались есть побольше — на столах появлялись щи, голубцы и пироги. В карточках рассказали, на что ориентироваться при уборке капусты и как правильно её хранить. Подписывайся на АиФ. На даче
1 468 просмотров