🥜 Эксперт Плигузов: в половине случаев к потребителю орехи попадают несвежими
🥜 Эксперт Плигузов: в половине случаев к потребителю орехи попадают несвежими Об этом penza.aif.ru сообщил старший государственный инспектор Управления Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям Андрей Плигузов. По его словам, это чревато образованием и накоплением плесени под скорлупой и другими вредными веществами, среди которых есть микотоксины, которые являются провокаторами рисков развития рака печени. Эксперт отметил, что особенно это касается завозных орехов, которые не растут в России. Несмотря на то, что в РФ в большом количестве добывается самый популярный у местных жителей грецкий орех, примерно столько же его импортируется из других стран. 💬 «Логистика, хранение, транспортировка — на всё это требуется время, убивающее свежесть продукта. Поэтому я бы посоветовал при покупке грецких орехов уточнять страну-производителя — своя рубашка должна быть ближе к телу», — добавил Андрей Плигузов. Подробнее о пользе и вреде орехов читайте в материале АиФ-Пенза 👉 https://penza.aif.ru/society/sohranyayut-molodost-ekspert-pliguzov-rasskazal-o-polze-i-vrede-orehov