🍽Не горячее. Школьников в Сурском крае кормили по устаревшим рецептам
🍽Не горячее. Школьников в Сурском крае кормили по устаревшим рецептам Счётная палата Пензенской области выпустила отчёт о том, как в школах региона организовано бесплатное горячее питание для учеников 1–4 классов. Ревизоры проверили пять школ в регионе. Выяснилось, что меню не соответствует нормам. Во всех проверенных школах блюда готовили по технологическим картам 2007–2017 годов. Эти карты устарели, потому что в 2020 году приняли новые санитарные правила. Родители жаловались на грязную посуду в столовой, плохое качество блюд и на то, что многие дети отказываются от еды. Но школы на эти замечания не реагировали. Учебные заведения не размещали на своих сайтах цикличные и однодневные меню. Из-за этого родители не могли посмотреть, чем кормят детей, и не могли оценить качество питания. А конкретно в школе № 5 Каменки не использовали сэкономленные деньги на то, чтобы покормить школьников дополнительно. Экономия возникала, когда классы уходили на карантин, на каникулы или когда дети болели. 🤔 Сейчас министерство и школы отчитались об устранении нарушений, но значит ли это, что их станет меньше❓ 💬«Питание в общеобразовательных организациях, не только в школах, – это острая тема и давняя проблема, – признал бывший глава Управления образования Пензы Юрий Голодяев. – Очень хорошо понимаю родителей, которые слышат от своих детей, что их в столовой плохо кормят, но всё-таки чаще всего подобного рода жалобы имеют субъективный фактор: это нравится, то не нравится. Также могу понять обстановку, связанную с продуктами: сейчас цены на них повышаются, при этом на протяжении нескольких лет стоимость школьных обедов не менялась. Эта тема очень сложная, без ошибок здесь не обходится никогда – и раньше, и сейчас. Нарекания по поводу школьного питания были, есть и будут, это не получится изменить. Но их точно и обязательно нужно своевременно выявлять. Для этого необходимо обеспечивать контроль как со стороны руководства школы и педагогов, так и со стороны родителей».