🌭Сосиски бывают разные. Сколько в них на самом деле мяса?
🌭Сосиски бывают разные. Сколько в них на самом деле мяса? 👤По словам старшего государственного инспектора Управления Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям Андрея Плигузова, в нашей стране действует ГОСТ, который, в отличие от различных ТУ, чётко регламентирует производство сосисок. 💬"По некоторым данным, каждый житель России в год съедает около пяти килограммов сосисок. В свете этой информации тем более удивительным выглядит тот факт, что разновидностей этого продукта не так уж и много – всего около двадцати! При этом большинство из них в своём составе содержат то или иное мясо. Однако процент его содержания может быть разным. Именно эту информацию надо искать на упаковке каждому желающему съесть на обед именно мясные сосиски», - рассказал эксперт. Независимо от вида они делятся на категории: ▪️В категории «А» содержится не менее 60 % мяса. ▪️Категория «Б» – от 40 до 60 %. 💬"Других категорий для сосисок в России не существует. Поэтому если на упаковке увидите категории «Г» или «Ж» или если категория не указана совсем, то будьте уверены, что перед вами изделие, изготовленное не по ГОСТу, а по разработанным производителем собственным техническим условиям (ТУ), и, скорее всего, к мясным его можно будет отнести с большой натяжкой" - отметил Андрей Плигузов. Больше тайн известного фастфуда, эксперт раскрыл в материале "АиФ"-Пенза"