Кабактан десерт(десерт из тыквы)
Кабактан десерт(десерт из тыквы) 600 гр кабак(тыква) 2 ст л желатин(минеке хәләл) 100 гр су(вода) 1 апельсин согы(сок апельсина) 6 ст л шикәр комы(сахар) 400 гр сметана Печенье Кабакны чистартып, турап суда пешереп аласы, суын түгеп суытасы(тыкву порезать, отварить. Воду слить и остудить). Желатинны 10 минутка суга салып болгатып куясы, аннары су ваннасында яки микроволновкада бер массага әверелгәнче эретеп бетерәсе(желатин залить водой, перемешать и оставить на 10 минут, после растопить в водяной бане или в микроволновке). Кабак, шикәр комы, желатин, апельсин согын кушып блендер белән изәсе. Апельсинга кайнар су коеп алсаң күбрәк сок чыга. (Тыкву, сахар, желатин и сок апельсина взбиваем блендером). Сметана кушып болгатасы(добавляем сметану и перемешиваем). Савытка салып өстенә печенье тезәсе(вылить в форму и сверху выкладыем печенье). 2-3 сәгатькә холодильникка куясы(на 2-3 часа ставим в холодильник). Тәмле булсын! Приятного чаепития!