Быстрый сметанник к чаю
Быстрый сметанник к чаю Ингредиенты: • Яйца — 3 штуки • Сметана — 1 стакан • Сахар — 1 стакан • Мука — 2 стакана • Разрыхлитель — 1 чайная ложка ▎Приготовление: 1. Подготовка основы: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до однородной массы (можно использовать венчик или миксер). 2. Добавление жидких ингредиентов: Добавьте к яичной смеси стакан сметаны и тщательно перемешайте до получения однородной консистенции. 3. Сухие ингредиенты: Просейте муку и смешайте её с разрыхлителем. Постепенно вводите мучную смесь в жидкую основу, замешивая тесто без комочков. Оно должно получиться по консистенции как густая сметана. 4. Выпекание: Смажьте форму для выпечки маслом. Вылейте тесто в форму и отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку. 5. Готовность: Выпекайте пирог примерно 30–40 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой (она должна выходить из центра пирога сухой). Совет: Готовый остывший сметанник можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!