Знаменитый грушевый тарт-перевёртыш за 30 минут 🥧 — 24 мая 2026 г. в 13:00:05.062
Знаменитый грушевый тарт-перевёртыш за 30 минут 🥧 Идеальная выпечка для уютного вечера! Хрустящее слоеное тесто, нежные карамелизованные груши и сводящий с ума аромат корицы… Готовится элементарно, а выглядит так, будто вы заказали его в дорогой французской кондитерской 🤌 Обязательно сохраняйте рецепт, чтобы порадовать себя и близких! ✨ Ингредиенты: — Груши (лучше брать плотные) — 2 шт. — Сливочное масло — 30-40 г — Сахар — 2-3 ст. л. — Корица — щепотка (по желанию, для волшебного аромата) — Слоеное бездрожжевое тесто — 250 г Приготовление: 1️⃣ Дно формы для выпечки (лучше цельной, не разъемной) щедро смажьте размягченным сливочным маслом. Сверху равномерно посыпьте сахаром и добавьте немного корицы. 2️⃣ Груши очистите от сердцевины, нарежьте красивыми ломтиками и аккуратно выложите на дно формы поверх сахара по кругу или веером. 3️⃣ Сверху накройте груши пластом слоеного теста. Края теста аккуратно подверните внутрь формы, вдоль бортиков, как бы «укутывая» нашу начинку. 4️⃣ Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут. Тесто должно красиво подняться и стать аппетитно-золотистым. 5️⃣ А теперь главный фокус! Достаньте тарт из духовки (будьте осторожны с горячей карамелью), накройте форму большой плоской тарелкой и уверенным движением переверните. Вуаля — потрясающе красивые груши в сиропе оказались сверху! Подавайте тарт теплым. А если добавите сверху шарик ванильного мороженого — это будет просто отвал всего! Приятного чаепития 🌸 #готовим_академ 🔰Академ новости 👉ЗАКАЗАТЬ РЕКЛАМУ