🥩 РЁБРА В ДУХОВКЕ — 16 августа 2026 г. в 17:37:34.031
🥩 РЁБРА В ДУХОВКЕ Нам понадобится • Свиные рёбра — 1,2 кг • Репчатый лук — 2 шт. • Чеснок — 4 зубчика • Горчица — 1 ст. л. • Мёд — 1 ст. л. • Паприка — 1 ч. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу • Сушёный чеснок — 1 ч. л. 🧑🍳 Способ приготовления Рёбра промойте и хорошо обсушите. Смешайте горчицу, мёд, растительное масло, паприку, сушёный чеснок, соль и перец. Натрите рёбра маринадом со всех сторон. Лук нарежьте крупными полукольцами, чеснок раздавите ножом. Выложите лук и чеснок в форму, сверху положите рёбра. Накройте форму фольгой и запекайте при 180 °C около 1 часа 20 минут. Затем снимите фольгу, смажьте рёбра выделившимся соком и запекайте ещё 20–25 минут до румяной корочки. Совет: после духовки дайте рёбрам отдохнуть 10 минут — мясо станет сочнее, а корочка останется аппетитной. Приятного аппетита!!!