Сытые и счастливые
Сытые и счастливые Знаете, кто в детском саду почти такой же важный, как воспитатель? Повар! Именно он каждый день заботится о том, чтобы малыши росли крепкими и энергичными. У Галины Луниной, повара Бутаковского детского сада – филиала Костинского детского сада, особая миссия – готовить не просто еду, а полезную, безопасную и по-домашнему вкусную пищу для детей. Здесь не бывает «просто сварить кашу» – каждая порция готовится с учётом возраста, норм и строгих санитарных правил. Галина Алексеевна знает – если блюдо выглядит красиво и подаётся с улыбкой, даже самые привередливые малыши попробуют что-то новое. А её пышные и очень вкусные оладьи любит не только её семья – муж Эдуард, сын Павел, дочь Алёна и внук Михаил – но и не одно поколение детей, выращенных в детском саду за её многолетний труд. Галина Алексеевна с любовью и заботой относится не только к приготовлению блюд. Ни один утренник в детском саду не обходится без неё. К своим ролям на детсадовских утренниках Галина Лунина подходит очень ответственно, всегда вживается в роль, от чего праздник получается интересным и весёлым. За ежедневной заботой – огромная ответственность: контроль качества продуктов, соблюдение технологий, ведение документации и пробы блюд. Но самое главное – любовь к своему делу и искреннее желание, чтобы каждый ребёнок чувствовал себя сытым и счастливым. Спасибо Галине Алексеевне за тепло, которое она уже почти 30 лет вкладывает в каждое блюдо! М. ГНЕВАНОВА, заведующая детским садом Фото предоставлено автором