Ждем гостей, замариновали барашка. — 27 июня 2026 г. в 11:58:34.291
Ждем гостей, замариновали барашка. Рецепт очень простой: Итог на 7 кг каре: 130 г соли; 20–25 г зиры; 3–4 ч. л. свежемолотого черного перца; 3–4 кг лука. Больше ничего не нужно. Для хорошего каре это практически идеальный кавказский маринад. Зиру обязательно растереть руками между лодошек 😎
1 780 просмотров