Далеко не все грибы, которые мы привыкли называть «лисичками», являются ими на самом де...
Далеко не все грибы, которые мы привыкли называть «лисичками», являются ими на самом деле. В микологии названия порой вводят в заблуждение: внешняя схожесть форм еще не гарантирует близкого генетического родства. Давайте выясним, кто скрывается за этими именами. 1⃣ Черная лисичка (Craterellus cornucopioides) — как бы она ни называлась, это не настоящая лисичка. Конечно, она состоит в близком родстве, но принадлежит к другому роду. Ее корректное имя — вороночник рожковидный. Тем не менее, это прекрасный съедобный гриб с отличными вкусовыми качествами. 2⃣ Синяя лисичка (Polyozellus multiplex) — еще один яркий «самозванец». С настоящими лисичками ее почти ничего не связывает, а свое имя она получила исключительно за визуальную копию привычной нам желтой формы. Это редкий съедобный вид, ареал которого охватывает Восточную Азию и Северную Америку. 3⃣ Обыкновенная (желтая) лисичка (Cantharellus cibarius) — а вот это как раз та самая, истинная лисичка. Именно этот вид является «эталонным», и именно к нему применяется это название в строгом биологическом смысле. ⚠️ БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ ПРИ ВЫБОРЕ ГРИБОВ!Берите только те грибы, в которых уверены на сто процентов fungotrops.ru/