ТИРАМИСУ ЗА 20 МИНУТ ☕️🤎 — 30 сентября 2026 г. в 11:52:14.297
ТИРАМИСУ ЗА 20 МИНУТ ☕️🤎 Девочки, сохраняйте! Это тот самый десерт, который выглядит на миллион, а готовится проще простого! Никакой духовки, сложных ингредиентов и возни на кухне. Нежнейший крем, пропитанное кофе печенье и какао… Просто любовь! 😍 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: * Маскарпоне — 500 г * Сливки 33% — 300 мл * Сахарная пудра — 100 г * Печенье савоярди — 200–250 г * Крепкий кофе — 250 мл * Какао — для посыпки 👩🏼🍳 ГОТОВИМ: 1. Завариваем крепкий кофе и оставляем остывать. 2. Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до мягких, устойчивых пиков. 3. Добавляем маскарпоне и аккуратно перемешиваем до однородного нежного крема. Главное — не перевзбить! 4. Каждое печенье буквально на секунду окунаем в остывший кофе и выкладываем в форму. 5. Сверху распределяем половину крема. Затем снова слой печенья и оставшийся крем. 6. Убираем в холодильник минимум на 4–6 часов, а лучше на ночь. Перед подачей щедро посыпаем какао. 🤎 МОИ МАЛЕНЬКИЕ СЕКРЕТЫ: Не держите печенье долго в кофе, иначе вместо тирамису получится каша. А сливки и маскарпоне обязательно должны быть холодными — так крем получится плотным и воздушным. И самое сложное в этом рецепте — дождаться, пока десерт настоится! 😂