Доброе утро!!!🍁🌿
Доброе утро!!!🍁🌿 Хорошего дня вам и легкой недели😊 Приглашаю к нам на «Огонёк» Делюсь рецептом «хреновины», как это делаем мы 🤗 Ингредиенты:🌿 Помидоры 🍅-1 кг Корень хрена- 100 гр. Чеснок-100 гр. Сахар- 15 гр Соль-25 гр Приготовление:🌿 В первую очередь моем и чистим хрен и чеснок. Хрен предварительно Режу на мелкие кусочки. На мясорубку одеваю пакет и завязываю у основания и перекручиваю хрен и чеснок 🧄 Аккуратно снимаю пакет и завязываю. Затем помидоры моем и режем дольками, убирая плодоножку. Я сразу беру 2 кг- на двойную порцию. В миску с перекрученными помидорами добавляю соль и сахар, перемешиваю, затем чеснок и хрен. Перемешиваю «ядреную массу»😉 И оставляю на 1 час настаиваться при комнатной температуре ☝️ Банки предварительно мою и стерилизую, хреновину раскладываю по чистым сухим банкам и закрываю крышками. Готовьте с удовольствием 😊🤗