На выходных делали яблочно тыквенную пастилу🌿 — 28 сентября 2026 г. в 08:15:19.183
На выходных делали яблочно тыквенную пастилу🌿 Получилась очень вкусная, сахара ни грамма- добавила мёд 🍯 🌱1 кг. тыквы 🌱2 кг. яблок В кастрюлю наливаю холодную воду, примерно 2 литра и добавляю 1 ч.л. лимонной кислоты, чтобы яблоки не желтели Чищу яблоки, режу на дольки, убираю сердцевину и кожуру Тыкву режу кусочкам. С яблок выливаю воду и в эту кастрюлю добавляю тыкву. Ставлю на газ и наливаю 2 стакана воды, чтобы не пригорели) Варю под крышкой до готовности тыквы, помешивая Пробиваю блендером и добавляю 1 ст. л. мёда. Перемешиваю Поддоны электросушилки смазываю растительным маслом и разливаю пюре на лотки, примерно уходит три половника на 1 лоток. Пюре невероятно вкусное. Электросушилка у меня Ветерок, загружаю поддоны и выставляю 50 градусов, сушу до тех пор, пока пастила перестанет липнуть к рукам. Храню в холодильнике в пергаменте или в стеклянной таре. Но долго не лежит, потому что быстро съедается))) Полезное лакомство к чаю без сахара!!