И ещё хотела с вами поделиться вкусным осенним блюдом, которое мы недавно готовили- это...
И ещё хотела с вами поделиться вкусным осенним блюдом, которое мы недавно готовили- это плов в тыкве.🍂 Было очень вкусно- правда. Плов в тыкве я готовлю впервые, из мяса утки с курагой, изюмом и даже медом, который, кстати даже не чувствуется, когда пробуешь. Да на топленом маслице,ммм. Все продукты заранее подготовила- отварила рис в большом количестве воды на 70% по готовности, обжарила мясо утки, а в тыкву уже загружала можно сказать готовые продукты. Из специй была зира и куркума🌱 В тыкву укладывала поочередно слои риса и мяса с луком и курагой, изюмом. Томилось у меня тыква в духовке около 3 часов в фольге, рецептов давать не буду,- все на глазок, но было вкусно и необычно.Рис брала -Басмати Просто делюсь идеей, как можно ещё использовать тыкву, если уродилось много. Получается,она может служить «горшочком» для многих блюд❤️🍁