Сегодня варю холодец, получился на славу, я раньше говорила, что если я научусь варить ...
Сегодня варю холодец, получился на славу, я раньше говорила, что если я научусь варить его вкусно, то почувствую себя полноценной женщиной 😅 Сегодня этот день настал! По маминым рекомендациям все получилось. Урааа! Теперь надо ставить новые задачи и идти к ним, надо все таки научиться выводить закваску для хлеба и цены мне не будет😁 Холодец варила в афганском казане 2 часа, мясо брала свинину и говядину. Свиные ножки и рульку, а из говядины- бульон ку и лопатку на косточке. Жаль Хвостов говяжьих не было в этот раз, ну ничего, потом куплю. У каждой хозяйки холодец получается разный по вкусу, но мамин для меня- это шедевр. Я пересматривала ролик, где она пошагово объясняет как и что делает, все нюансы, снова записывала и готовила. Получила удовольствие от процесса❤️ Дай Бог здоровья всем женщинам, мамам, бабушкам, юным девушкам, всем, всем всем…. Ведь на нас все держится🤗