Солёная рыба
Солёная рыба Форель или семгу почистить, отрезать голову, убрать хребет, нарезать на куски. Промыть, обсушить салфетками. Я взяла 2 куска. Смешать 1 столовую ложку соли с горкой и 1 столовую ложку сахара. На дно судочка насыпать немного смеси сахара с солью. Выложить рыбу, сверху засыпать смесью. Поставить на сутки в холодильник. Промыть от соли, просушить салфеткой и можно есть. Приятного аппетита!
131 просмотров