Печёночники
Печёночники Куриную печень ( у меня ещё и сердечки) перемолоть на мясорубке вместе с луком и чесноком. Добавить соль, перец, манку. Хорошо перемешать, дать постоять 15 -30 мин. Жарить на сковороде на растительном масле с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце. Приятного аппетита!