Фаршированная тыква
Фаршированная тыква Взять круглую тыкву. Срезать верхушку шапочки. Вычистить семечки. Посолить внутри. Мясо, небольшими кусочками, обжарить на сковороде с луком, морковью и болгарским перцем. Добавить специи, соль. Чеснок, зелень и горький перец( по желанию)мелко нарезать. Выложить мясо с овощами в тыкву. Накрыть крышкой, запекать примерно 40 -50 мин. При температуре 180 градусах. Открыть крышку, добавить зелень, чеснок. Закрыть крышку и запекать до мягкости тыквы. Приятного аппетита!
10 просмотров