Салат "цезарь"
Салат "цезарь" Хлеб нарезать небольшими кубиками, смешать с солью, перцем, сушёным чесноком и немного растительного масла. Выложить на противень, в духовку. Посушить. Филе курицы (у меня бедро без кости и кожи) нарезать небольшими кусочками, замариновать в соевом соусе, с солью и перцем, чесноком. Оставить на ночь. Обжарить на сковороде. Сделать заправку: соевый соус смешать с сушеным чесноком и майонезом. Листья салата нарвать руками или нарезать. Выложить на тарелку. Сверху кусочки курицы, полить заправкой, посыпать натертым сыром. Выложить нарезаные на половинки помидоры черри, полить оставшейся заправкой, посыпать сыром. Перед подачей посыпать сухариками. Приятного аппетита!
5 просмотров