Привет, любители огорода! Сентябрь в этом сезоне радует теплом, поэтому у меня даже поз... — 17 сентября 2026 г. в 15:18:57.988
Привет, любители огорода! Сентябрь в этом сезоне радует теплом, поэтому у меня даже поздний польский сорт фасоли "Прекрасный Ясь" завязал отличные лопатки с крупными зернами. В этом году я впервые не строила специальные опоры из веток орешника. Времени, как всегда, не хватало, поэтому я купила бамбуковые жерди и просто повтыкала их вертикально в грядку. Удивительно, но при таком способе фасоль получилась даже лучше! Видимо, растениям доставалось больше солнца. Теперь, я думаю, что просто обрежу стебли по низу и так, вместе с жердями, уберу фасоль на дозревание под навес. Кустовую фасоль я уже давно убрала и повесила сушиться в теплице, у которой нет одной стенки. Сквозняк гуляет, сухо и тепло. Фасоль отлично дозрела. Скоро буду зерна доставать, а потом защищать их от зерновки, если буду хранить в сухом виде. Для консервации в банках обеззараживать их не нужно - яйца фасолевой зерновки человеческим глазом их не разглядеть А после автоклава еще никто не выживал! Защищать фасоль от зерновки для хранения в сухом виде можно простым и экологичным способом - промораживая на уличном морозе или в морозильной камере. Сухое зерно кладете на 4 дня на мороз, потом рассыпаете на ткань и просушиваете при комнатной температуре. После обработки зерно нужно герметично упаковать, иначе может пищевая моль завестить. Да, до наших продуктов питания многим есть дело! БОЛЬШАЯ СТАТЬЯ ПРО ФАСОЛЕВУЮ ЗЕРНОВКУ