Кубанский борщ — 1 сентября 2026 г. в 17:00:04.034
Кубанский борщ Кастрюля у меня большая — 8 литров. Я варю много борща, поэтому количество ингредиентов рассчитано именно на такой объём. Вы можете уменьшить порцию и готовить в своей кастрюле, просто рассчитайте количество ингредиентов под свой литраж. Говяжья грудинка- 700 гр Капуста — 900 г Морковь — 250 г Лук — 250 г Свёкла — 250 г Картофель — 1 кг Томат — 600 мл Сало для заправки — 100 г Болгарский перец — 3 крупных шт. Укроп, петрушка по вкусу Томат можно использовать из свежих помидоров, квашеный томат или томатный сок. Сало в заправке можно заменить растительным маслом ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
37 071 просмотров