Мак с булочкой 🥨 — 5 августа 2026 г. в 16:36:19.903
Мак с булочкой 🥨 Вкуснее, чем булочка с маком 😁 Что надо: 200 мл теплого молока 🥛 7 гр сухих дрожжей 100 гр сахара + щепотка соли 2 яйца Пакетик ванильного сахара 80 гр растопленного сливочного масла ~ 500 гр муки Для маковой начинки надо: 200 гр мака 400 мл молока 150 гр сахара 40 гр сливочного масла 2 ст л кукурузного крахмала Приготовление: Тесто вы знаете как замешивать. В теплое! молоко все ингредиенты добавляете и в самом конце муку. Замешиваем тесто и в теплое место на часик, чтобы подошло. Бежим заниматься начинкой. Мак залить кипятком на 10 минут. Слить и 40-50 минут уваривать в молоке с сахаром. Процедить остатки молока, добавить масло и крахмал. Пробить в блендере и оставить до полного остывания. Раскатать тесто, смазать мягким сливочным маслом и выложить начинку. Булочки смазать желтком + 1 чл молока и убрать в разогретую духовку на 30 минут при 180 С. Приятного аппетита ♥️