—Сохраняйте рецепт, если любите простую домашнюю выпечку 🤍 — 1 августа 2026 г. в 12:34:54.761
—Сохраняйте рецепт, если любите простую домашнюю выпечку 🤍 Этот пирог с малиной — один из тех рецептов, которые всегда получаются. Нежное песочное тесто, сочная ягодная начинка и минимум ингредиентов. Для теста я использовала сливочное масло «Тамлетто» — именно качественное сливочное масло делает песочную основу такой рассыпчатой и ароматной. Ингредиенты на 1 пирог Тесто: 100 г сливочного масла «Тамлетто» (комнатной температуры) 1 яйцо 50 г сахара 200 г муки ½ ч. л. разрыхлителя Начинка: 200 мл сметаны 30 г сахара горсть малины Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, затем муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на 20–30 минут. Выложить тесто в форму, добавить сметанную начинку и малину. Выпекать до золотистого цвета.